Pique grosseiramente as 2 barras de chocolate e reserve
Leve o creme de leite ao fogo baixo, quando estiver levantando fervura, desligue o fogo, coloque em banho-maria
Coloque o chocolate, mexendo sem parar, até que o chocolate derreta
Verifique a consistência e se achar que ficou muito grossa demais, adicione mais um pouco de creme de leite
Retire da panela e coloque em uma taça de sorvete ou em alguma taça de sua preferência
Coloque a água do banho-maria dentro de um outro potinho, depois coloque a taça com o chocolate dentro desse potinho com água, isso manterá o chocolate derretido (uma gambiarra para quem não tem o fogareiro)
Lave bem todas as frutas, corte conforme seu gosto e decore